Los chefs deleitaron con su talento, elaborando los más representativos platillos de la Cocina de Baja California en el gran evento: “Sabor a Baja en CDMX”, en el Restaurante Fónico fue donde se llevó a cabo la presentación, la cual buscó promover el producto y el destino turístico a través de la gastronomía de Baja California, utilizando ingredientes de mar como pulpo de Bahía de Los Ángeles, carne de Mexicali, vino del Valle de Guadalupe y cervecería artesanal.
En el evento estuvieron distintas personalidades, Lic. Ivette Casillas Rivera Subsecretaria de Turismo de Baja California, Lic. Mario Escobedo Secretario de Economía sustentable y de Turismo de Baja California, Celina Domínguez García Subsecretaria de pesca y acuacultura de Baja California, Fernando Toledo Delegado de la Secretaría de Economía sustentable y Turismo en Rosarito.
Información por #Canal66 y Gente Bonita Magazine
