En un periodo de 3 meses 12 personas de Mexicali han referido problemas intestinales luego del consumo de cierta marca de cerveza artesanal por lo que la Comisión Contra Riesgos Sanitarios llevo acabo una minuciosa revisión en producto terminado de 11 cerveceras de la capital del Estado.
Marco Aurelio Gámez que es director de COFEPRIS dijo que nunca se había llevado acabo una revisión a producto terminado de dicho giro ni mucho menos en sus procesos. Enfatizo que continuara con la revisión en las casas cerveceras ya que puede tratarse en la falta de higiene en el manejo de alimentos en los establecimientos que también venden comida dentro de estas cerveceras.
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