El maíz y los cítricos se han convertido en la apuesta fuerte de reconversión de cultivos por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California para los productores locales.
Encarnación Mosqueda, director de Agricultura de la SADER BC, precisó que si bien existe una renuencia por parte de los hombres del campo a dejar los cultivos tradicionales, como el trigo y el algodón, poco a poco han ido sumándose a probar nuevas siembras en el valle de Mexicali.
Anteriormente, existía una superficie de maíz de entre 500 a 600 hectáreas, con un rendimiento promedio de 6 toneladas. Actualmente, se establecen 3 mil hectáreas en el valle de Mexicali, con un rendimiento promedio de 10.5 toneladas.
La SADER BC también trabaja en motivar a los productores a incursionar en el cultivo de cítricos, al cual poco a poco se han ido sumando. Desde hace cinco años se ha visto la producción de cítricos en la zona rural, que inició con una superficie de 300 hectáreas, a las que ya se han sumado 200 más.
Nota por Cristian Meléndrez y Dulce Díaz
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