Una sobreoferta para los ganaderos locales es lo que podría provocar la redirección de ganado proveniente de estados como Chihuahua y Sonora, quienes, debido al cierre de exportaciones por la presencia del gusano barrenador, estarían enviando sus reses a Mexicali.
Víctor Hugo Lozano Cota, encargado de despacho de la Dirección de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de Baja California, precisó que, si bien el ingreso de cabezas de ganado a bajo costo puede beneficiar inicialmente a los productores locales, con el tiempo podría saturarse el mercado y forzar a los ganaderos a disminuir sus precios.
De acuerdo con la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, las condiciones actuales para los productores son insostenibles, con pérdidas de hasta un 50 %, ya que el precio del ganado por kilo cayó de 150 pesos a menos de 80.
El representante de SADER en el estado agregó que, aunque actualmente existe un consumo estable de carne a nivel local, una sobreoferta podría forzar una reducción en el precio al público, generando pérdidas para quienes integran este sector.
Nota por Israel González Cano y Dulce Díaz
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