La CANIRAC Mexicali firmó un convenio de colaboración con Coepris, Bomberos y Regulación Ambiental Municipal para regular a los restaurantes de la ciudad.
La Cámara de la Industria Restaurantera de Mexicali indicó que este acuerdo permitirá regularizar la mayor cantidad de establecimientos, evitar inspecciones falsas —pues se han detectado casos de personas que cobran haciéndose pasar por inspectores— y brindar capacitación a los restauranteros.
Nota por Aldair Iturbero
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