Con el objetivo de reforzar el hermanamiento entre Mexicali y El Centro, el Consulado de México en Calexico organizó este viernes la rueda de prensa “Sabor sin Fronteras: Honrando el camino, saboreando el futuro”.
El evento reunió a representantes del Consulado, la Cámara Regional de Comercio del Valle Imperial, CANIRAC Mexicali, COTUCO y autoridades del Concilio de la ciudad de El Centro, comprometidas con el desarrollo económico y la proyección cultural de la región.
Durante el evento, se abordó la importancia del trabajo conjunto para impulsar la economía regional a través del turismo y la cultura, así como la necesidad de preservar y compartir las tradiciones culinarias.
Cabe mencionar que esta iniciativa da continuidad a la “Muestra Gastronómica de Ciudades Hermanas” de febrero de 2025, también organizada por el Consulado en Calexico, en la que se presentaron los sabores y tradiciones de Mexicali ante más de 300 asistentes.
Nota por Austin Bueno
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